烤箱版猪肉铺

精品
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猪肉铺的用料

猪肉末 500g 黑胡椒 10克
料酒 10克 20克
蜂蜜 35克 芝麻 适量
生抽 20克 少许

猪肉铺的做法

烤箱版猪肉铺的做法图解1

步骤1

全家福
烤箱版猪肉铺的做法图解2

步骤2

加入所有调料顺一个方向搅打上劲,多打一会哦,这样会好吃打好后放到冰箱1小时入味^_^
烤箱版猪肉铺的做法图解3

步骤3

取出200克平铺在油纸上,用擀面杖擀薄哦,1毫米左右厚度,^_^^_^对了要在肉馅上盖上保鲜膜在擀哦,不然太粘了^_^^_^
烤箱版猪肉铺的做法图解4

步骤4

擀好后撒上芝麻,我没有白芝麻,白色的更好看,黑色的烤好后有点像雀斑^_^^_^^_^
烤箱版猪肉铺的做法图解5

步骤5

芝麻是擀好后再洒的,撒上后盖上保鲜膜轻轻按压让她更好的和肉饼在一起^_^^_^
烤箱版猪肉铺的做法图解6

步骤6

烤箱上下火180度预热好后,烤15分钟,13分钟的时候取出来把油纸上烤出的水倒掉,给肉饼上均匀涂抹一层蜂蜜再烤2分钟让肉饼表面干了就行,亲亲,我配方中的甜咸你们可以根据自己的口味添加哦^_^^_^
烤箱版猪肉铺的做法图解7

步骤7

正面烤好后反过来再刷上蜂蜜继续烤15分钟,为了好吃要耐心一点哦!^_^^_^
烤箱版猪肉铺的做法图解8

步骤8

反面烤好后放到烤网上温度调到150再看一会,我的是烤10分钟,时间自己根据烤箱掌握,想要软一点的少烤一会儿,不要糊边就好^_^^_^
烤箱版猪肉铺的做法图解9

步骤9

取出凉凉切成小块
烤箱版猪肉铺的做法图解10

步骤10

好了可以慢慢享用了,绝对安全的小零食^_^^_^我做的颜色是本色,因为我不喜欢加色粉^_^^_^如果想要更好看就加一点红曲粉^_^^_^

猪肉铺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-10

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