紫菜包饭

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简单、营养~紫菜包饭。
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紫菜包饭的用料

米饭 1碗 海苔 4片
鸡蛋 2个 花椰菜 1小朵
香菇 1朵 洋葱 1/4个
香葱 1把 玉米 1/4截
香肠 1/4截 【调味料】 ：
盐 1.5匙 爱乐甜零卡糖 少许
生抽 1勺 蚝油 1勺
五香粉 适量

紫菜包饭的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#紫菜包饭的做法图解1

步骤1

煮好的米饭，冷却备用。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#紫菜包饭的做法图解2

步骤2

小碗磕入两个鸡蛋，重充分打散。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#紫菜包饭的做法图解3

步骤3

平底锅刷油，倒入蛋液煎成蛋皮备用。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#紫菜包饭的做法图解4

步骤4

将花椰菜、洋葱、小葱、香菇，清洗干净备用。将花椰菜切成小朵，在淡盐水中浸泡15分钟。 【Tip】：因为花椰菜里有残留的农药，且花朵间易生菜虫，所以烹制前，将花菜放在盐水里浸泡十几分钟，不但可以去除菜虫，还有助于去除残留农药。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#紫菜包饭的做法图解5

步骤5

【1】将香菇、洋葱、浸泡好的花椰菜切成碎； 【2】取一小截玉米，剥下玉米粒； 【3】取一小截香肠切成碎； 【4】将小香葱切成葱花，放在一个小碗里备用。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#紫菜包饭的做法图解6

步骤6

准备爱乐甜零卡糖。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#紫菜包饭的做法图解7

步骤7

锅里加适量油，倒入香肠碎，煸炒至出油。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#紫菜包饭的做法图解8

步骤8

【1】倒入花椰菜、洋葱、香菇和玉米粒，翻炒均匀； 【2】加入盐（1.5匙）、生抽（1勺）、蚝油（1勺）、少许爱乐甜零卡糖，翻炒均匀入味。 【3】断生后倒入葱花，撒入适量五香粉，翻炒均匀即可。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#紫菜包饭的做法图解9

步骤9

炒好后盛出备用。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#紫菜包饭的做法图解10

步骤10

海苔整理平整，均匀铺上一层米饭，边缘预留出一定的空隙，避免最后包裹时漏出馅料。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#紫菜包饭的做法图解11

步骤11

将蛋皮切成方形，平铺再米饭上，再铺一层炒好的花椰菜，均匀摊开，最后在上方平铺一层米饭。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#紫菜包饭的做法图解12

步骤12

在米饭上方，再铺上一层海苔，边缘也用海苔包裹住，轻轻擀平、压实。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#紫菜包饭的做法图解13

步骤13

从中间切开。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#紫菜包饭的做法图解14

步骤14

成品。营养又好吃。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#紫菜包饭的做法图解15

步骤15

成品。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#紫菜包饭的做法图解16

步骤16

成品。

紫菜包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 元気汀 编写，未经授权不得转载

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