吃不够的家常爽口凉菜❗️凉拌豆皮金针菇

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吃不够的家常爽口小凉菜，凉拌豆皮金针菇 夏季就喜欢清爽的小菜，开胃爽口，配稀饭完美❤️

凉拌金针菇的用料

胡萝卜 半根 金针菇 1把
豆腐皮 1块 青豆 小半碗
小米辣 3个 小葱 2根
蒜 5瓣 芹菜 1根

凉拌金针菇的做法

吃不够的家常爽口凉菜❗️凉拌豆皮金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇切掉头部，分成小朵，胡萝卜切丝，豆腐皮切丝，小米辣切小段，葱切碎，蒜切末，芹菜切段
吃不够的家常爽口凉菜❗️凉拌豆皮金针菇的做法图解2

步骤2

马克西姆不粘锅烧开水，先放入豆腐丝焯30秒捞出控水，散开晾凉，依次焯熟金针菇，青豆 准备一个大盆，放入胡萝卜丝，青豆，豆皮，金针菇，加1勺糖，1勺耗油，半勺花椒面，2勺醋，2勺生抽，1勺鸡精，1勺盐
吃不够的家常爽口凉菜❗️凉拌豆皮金针菇的做法图解3

步骤3

再放入小米辣，葱花蒜末，芹菜，淋上3勺辣椒油，拌匀装盘
吃不够的家常爽口凉菜❗️凉拌豆皮金针菇的做法图解4

步骤4

清新爽口，酸辣开胃
吃不够的家常爽口凉菜❗️凉拌豆皮金针菇的做法图解5

步骤5

炎热夏季的最爱
吃不够的家常爽口凉菜❗️凉拌豆皮金针菇的做法图解6

步骤6

要不要给你添副碗筷？

凉拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 图图多喜乐 编写，未经授权不得转载

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