简单好吃百搭的杏酱，留住了夏天的味道

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Amity小冰冰
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家里杏子买太多了，容易烂，做个杏酱吧，抹面吧吐司片，还有酸奶，好吃的很呢！

杏酱的用料

杏子 600克 柠檬汁 20滴
黄冰糖 150克 白砂糖 100克
盐 5克

杏酱的做法

简单好吃百搭的杏酱，留住了夏天的味道的做法图解1

步骤1

把杏子用盐搓洗表面，去核切小块！
简单好吃百搭的杏酱，留住了夏天的味道的做法图解2

步骤2

放入黄冰糖，白砂糖腌制好
简单好吃百搭的杏酱，留住了夏天的味道的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制一晚上！
简单好吃百搭的杏酱，留住了夏天的味道的做法图解4

步骤4

把杏倒在不粘锅里，加入柠檬汁
简单好吃百搭的杏酱，留住了夏天的味道的做法图解5

步骤5

大火煮开转中小火，是不是给搅拌下，预防粘锅，煮到适合自己的浓稠度就关火！
简单好吃百搭的杏酱，留住了夏天的味道的做法图解6

步骤6

趁热放入消毒好的玻璃瓶。
简单好吃百搭的杏酱，留住了夏天的味道的做法图解7

步骤7

盖上盖子倒扣，冷了就可以放冰箱冷藏了！
简单好吃百搭的杏酱，留住了夏天的味道的做法图解8

步骤8

酸酸甜甜，可好吃了！
简单好吃百搭的杏酱，留住了夏天的味道的做法图解9

步骤9

抹吐司或者加入酸奶里，都是很不错的哦！

杏酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-11

©本菜谱的做法由 Amity小冰冰 编写，未经授权不得转载

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