西红柿牛腩汤

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西红柿牛腩汤~姐姐的最爱

西红柿牛腩汤的用料

牛腩 900克 西红柿 3个
适量 热水 1壶
葱姜蒜 适量 香叶 2片
八角 2个 番茄酱 2勺
酱油 1.5勺 花椒面 适量

西红柿牛腩汤的做法

西红柿牛腩汤的做法图解1

步骤1

牛肉冷水下锅焯水后,与葱姜蒜香叶八角放入锅中,加开水,砂锅慢煲,直到筷子可以无阻力扎透牛腩
西红柿牛腩汤的做法图解2

步骤2

牛肉捞出,倒出部分无盐牛肉清汤备用。牛肉切小块,放回砂锅,放入酱油,花椒面,小火慢炖。
西红柿牛腩汤的做法图解3

步骤3

西红柿 滚刀切块,加入汤中,同时加入2勺番茄酱,小火烧开
西红柿牛腩汤的做法图解4

步骤4

西红柿煮到你喜欢的口感后,精盐调味,成了~

西红柿牛腩汤的烹饪技巧

番茄酱的加入会使汤汁更浓稠,根据自己喜好适量添加即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-12

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