一款让你无法自拔的甜品

一款让你无法自拔的甜品

精品 独家
85.1万 浏览 3437 收藏
收藏
windy营养美食
windy营养美食
＋ 关注

夏天到了不芒果上市了，来一款冰冰凉凉的芒果慕斯蛋糕满足自己的馋，制作简单，口感顺滑的芒果慕斯会让你余味绵绵，让你的心里甜的乐滋滋，让你的味蕾准备尝试新的享受。

甜品的用料

吉利丁片 2.5片 芒果泥 350克。
白糖 60克。 柠檬汁 15克
奶油 150克。

甜品的做法

一款让你无法自拔的甜品的做法图解1

步骤1

吉利丁片用冰水泡软
一款让你无法自拔的甜品的做法图解2

步骤2

把一个芒果切成两半去掉核
一款让你无法自拔的甜品的做法图解3

步骤3

把芒果放在杯子边缘用力沿着皮往下压一下果肉就出来啦。
一款让你无法自拔的甜品的做法图解4

步骤4

芒果肉放入破壁机加入糖和柠檬汁。
一款让你无法自拔的甜品的做法图解5

步骤5

搅拌均匀倒出来。
一款让你无法自拔的甜品的做法图解6

步骤6

这就是芒果泥做好的。
一款让你无法自拔的甜品的做法图解7

步骤7

吉利片沥干水放在另一个碗中，碗放在热水中隔水加热成液体
一款让你无法自拔的甜品的做法图解8

步骤8

把吉利丁液体倒在芒果梨中。
一款让你无法自拔的甜品的做法图解9

步骤9

搅拌均匀。
一款让你无法自拔的甜品的做法图解10

步骤10

奶油不用加糖打至六成发
一款让你无法自拔的甜品的做法图解11

步骤11

六成发就是有很多泡泡，奶油有一点点纹路，马上会消失，拉起来会流动的，断断续续
一款让你无法自拔的甜品的做法图解12

步骤12

把奶油加入芒果泥中搅拌均匀。
一款让你无法自拔的甜品的做法图解13

步骤13

这就是搅拌好的芒果慕斯糊
一款让你无法自拔的甜品的做法图解14

步骤14

将芒果慕斯糊倒入裱花袋。
一款让你无法自拔的甜品的做法图解15

步骤15

准备好模具。
一款让你无法自拔的甜品的做法图解16

步骤16

用裱花袋把芒果慕斯糊挤在模具中。
一款让你无法自拔的甜品的做法图解17

步骤17

这就是挤好大芒果慕斯糊，漂亮吧。
一款让你无法自拔的甜品的做法图解18

步骤18

放在冰箱里急冻四个小时以上。
一款让你无法自拔的甜品的做法图解19

步骤19

这就是急冻好的芒果慕斯蛋糕。
一款让你无法自拔的甜品的做法图解20

步骤20

从冰箱拿出快速脱模
一款让你无法自拔的甜品的做法图解21

步骤21

摆盘拍照，享受食用。

甜品的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-12

©本菜谱的做法由 windy营养美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 冻 甜 甜品 冰箱

甜品的其他做法更多

上传我做的这道菜

甜品的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 一款让你无法自拔的甜品

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 22 一款让你无法自拔的甜品的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活