香酥脆甜果子

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香酥脆甜果子的用料

面粉 200克 玉米面粉 100克
适量 黑芝麻 适量
白芝麻 适量

香酥脆甜果子的做法

香酥脆甜果子的做法图解1

步骤1

把面粉与玉米面粉按照2:1的比例揉成光滑的面团,醒发半个小时后备用
香酥脆甜果子的做法图解2

步骤2

把面团擀成薄饼,切开
香酥脆甜果子的做法图解3

步骤3

把薄饼切成条块或者小块
香酥脆甜果子的做法图解4

步骤4

撒上干面粉,防止粘连
香酥脆甜果子的做法图解5

步骤5

油温七八成热,下入炸
香酥脆甜果子的做法图解6

步骤6

炸至金黄捞出
香酥脆甜果子的做法图解7

步骤7

另起锅,放入少量食用油,少许清水,白糖适量,小火慢熬,熬成糖稀
香酥脆甜果子的做法图解8

步骤8

把炸好的果子倒入锅中,撒上适量黑白芝麻拌匀,便可出锅
香酥脆甜果子的做法图解9

步骤9

放凉后,酥脆香甜

香酥脆甜果子的烹饪技巧

放了玉米面,吃起来更香,炸果子的时候中小火,今天火有点大,炸出来颜色有点老
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-14

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