好吃得停不下来的椰蓉饼干

精品 独家
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夏日的午后,一杯咖啡配上美味的自制椰蓉饼干,等风 等你

椰蓉饼干的用料

黄油 170克 糖粉 100克
鸡蛋 3个 椰蓉 160克
低筋面粉 200克 砂糖 适量

椰蓉饼干的做法

好吃得停不下来的椰蓉饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,然后加入糖粉用打蛋器搅打均匀,分次加入鸡蛋搅打均匀,加入椰蓉用刮刀搅拌均匀
好吃得停不下来的椰蓉饼干的做法图解2

步骤2

加入低筋面粉搅拌均匀,搅拌好的面团放在保鲜膜上整形(因为我没有模具),整形好以后放入冰箱冷冻一个半小时左右取出切片
好吃得停不下来的椰蓉饼干的做法图解3

步骤3

预热烤箱上下火190度,切好的面片放在砂糖盘子里滚下,两面沾满椰蓉
好吃得停不下来的椰蓉饼干的做法图解4

步骤4

摆在烤盘里
好吃得停不下来的椰蓉饼干的做法图解5

步骤5

190度20分钟左右,注意颜色的变化哦
好吃得停不下来的椰蓉饼干的做法图解6

步骤6

满口椰蓉香味的小零食

椰蓉饼干的烹饪技巧

面团一定要冷冻一个半小时以上,否则不好切,个人烤箱温度有差异注意观察烘烤时候的颜色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-16

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