甄糕

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松散的小杏仁很爱你
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美食教程总是说甄糕是一层一层铺好了再蒸的，其实真不是，而是分开蒸的然后再铺的 铺完了一起蒸没有层次感，而分开蒸在铺好就不一样了，如果你爱吃，可以试一试

甄糕的用料

江米 随便 红糖 适量
红枣 喜欢就多放

甄糕的做法

甄糕的做法图解1

步骤1

江米提前泡一夜，高压锅的话可以不泡，稍微多放点水。支架上面放上去核的红枣和红糖，里面防水和红枣差不多高就好
甄糕的做法图解2

步骤2

蒸好了，我的糯米红了是因为红糖跑下面去了，我的糯米里放了红豆和蔓越莓干，这些都可以看你自己喜欢
甄糕的做法图解3

步骤3

想要糯米粘，那就要多搅拌
甄糕的做法图解4

步骤4

拿个碗，边上抹油。把糯米放好铺平，上面放上刚才一起蒸的红枣，摸平，尝一口，嗯，无敌

甄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-17

©本菜谱的做法由 松散的小杏仁很爱你 编写，未经授权不得转载

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