自制番茄汤火锅汤底

自制番茄汤火锅汤底

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疫情期间没法出去吃饭，很多人想念外面的火锅，又不知道怎么做，下面教大家在家自制番茄汤锅底，超级纯正！可以使用电磁炉制作！
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

自制番茄汤火锅汤底的用料

番茄 4-5个 洋葱 大半个
姜 15克 耗油 20克
生抽 20克 盐 适量克
白糖 适量

自制番茄汤火锅汤底的做法

自制番茄汤火锅汤底#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解1

步骤1

番茄洋葱，姜，洗干净
自制番茄汤火锅汤底#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解2

步骤2

番茄划十字
自制番茄汤火锅汤底#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解3

步骤3

开水烫下
自制番茄汤火锅汤底#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解4

步骤4

去皮切碎
自制番茄汤火锅汤底#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解5

步骤5

料理机打泥
自制番茄汤火锅汤底#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解6

步骤6

倒出来备用
自制番茄汤火锅汤底#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解7

步骤7

洋葱，姜，切碎，料理机打泥
自制番茄汤火锅汤底#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解8

步骤8

锅烧热倒油放入洋葱泥炒两分钟，炒干水分炒香
自制番茄汤火锅汤底#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解9

步骤9

倒入番茄泥，中火翻炒，不停搅拌
自制番茄汤火锅汤底#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解10

步骤10

炒干水分，不停搅拌，因为会溅出来！炒到浓稠，加入调料，继续炒5分钟，盛出来备用，蘸薯条也好吃！
自制番茄汤火锅汤底#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解11

步骤11

锅加水煮开，加入番茄酱煮开即可
自制番茄汤火锅汤底#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解12

步骤12

番茄味浓郁！
自制番茄汤火锅汤底#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解13

步骤13

涮锅前先来碗汤吧，炒鸡炒鸡好喝，儿子喝不够呀！嫌我做少了
自制番茄汤火锅汤底#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解14

步骤14

开涮，吃什么涮什么！
自制番茄汤火锅汤底#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解15

步骤15

先来个肥牛
自制番茄汤火锅汤底#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解16

步骤16

太太太好吃了！

自制番茄汤火锅汤底的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

©本菜谱的做法由 云私房 编写，未经授权不得转载

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