夏日必备低卡路里～凉拌鸡丝

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夏日里怎能缺少一盘凉菜，而且还是一盘富含蛋白质、维生素、纤维满满低卡路里菜式！简单易学你值得试做！

凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 1块 料酒 1勺
胡萝卜 1根 青瓜 1条
香菜 2根 蒜蓉 适量
柠檬汁 少许 香油 2勺
黑胡椒碎 少许 生抽 2勺

凉拌鸡丝的做法

夏日必备低卡路里～凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

首先鸡胸肉洗净切成片状，方便煮熟
夏日必备低卡路里～凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

锅里煮沸水加一勺料酒
夏日必备低卡路里～凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

把鸡胸肉片放入煮熟
夏日必备低卡路里～凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

煮熟后捞出晾凉
夏日必备低卡路里～凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

胡萝卜去皮刨成丝，青瓜同样刨成丝，蒜蓉香菜备好
夏日必备低卡路里～凉拌鸡丝的做法图解6

步骤6

锅里煮沸水下胡萝卜煮熟，但别煮到软踏踏
夏日必备低卡路里～凉拌鸡丝的做法图解7

步骤7

捞出控水
夏日必备低卡路里～凉拌鸡丝的做法图解8

步骤8

晾凉后撕成条状备用
夏日必备低卡路里～凉拌鸡丝的做法图解9

步骤9

鸡丝，胡萝卜丝，青瓜丝倒入沙拉盆
夏日必备低卡路里～凉拌鸡丝的做法图解10

步骤10

加入蒜蓉
夏日必备低卡路里～凉拌鸡丝的做法图解11

步骤11

挤上柠檬汁
夏日必备低卡路里～凉拌鸡丝的做法图解12

步骤12

加入生抽香油黑胡椒碎，喜欢辣的可以加入辣椒酱拌匀
夏日必备低卡路里～凉拌鸡丝的做法图解13

步骤13

吃之前加香菜拌一下就可以了

凉拌鸡丝的烹饪技巧

加了生抽就没加盐了，如果你觉得淡可以酌量加盐，口味随自己喜好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

©本菜谱的做法由 Marsally390 编写，未经授权不得转载

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