蒸饺| 彩椒肉馅&黄瓜胡萝卜馅

蒸饺| 彩椒肉馅&黄瓜胡萝卜馅

精品 独家
1.5万 浏览 37 收藏
收藏
Hester有茶有花
Hester有茶有花
＋ 关注


爱颜色，分别加了红椒和胡萝卜。 肉馅炒过不腻，加了他平时不吃的蔬菜。 宝贝偏爱彩椒肉馅。我也是

黄瓜胡萝卜馅的用料

鲜五花肉搅肉馅 250g 柿子椒（红/绿） 2个
黄瓜 一根 胡萝卜 1根
葱姜 适量 生抽（必须是六月鲜） 2勺
盐 1盐勺 油 适量
十三香 适量勺 黄豆酱 一小勺

黄瓜胡萝卜馅的做法

步骤1

和面 醒面。
蒸饺| 彩椒肉馅&黄瓜胡萝卜馅的做法图解2

步骤2

醒面期间准备馅料： 青红椒切碎，红椒只放了一点。 胡萝卜黄瓜擦丝。加盐，约十五分钟后，攥干去水， 黄瓜丝胡萝卜丝再炖碎，备用。
蒸饺| 彩椒肉馅&黄瓜胡萝卜馅的做法图解3

步骤3

肉末加油姜片炒，加豆瓣酱，生抽，上色后关火凉凉。
蒸饺| 彩椒肉馅&黄瓜胡萝卜馅的做法图解4

步骤4

肉末倒入去了水的馅内，挑出姜片。加油，盐，生抽，葱蒜末等调匀。
蒸饺| 彩椒肉馅&黄瓜胡萝卜馅的做法图解5

步骤5

切剂子
蒸饺| 彩椒肉馅&黄瓜胡萝卜馅的做法图解6

步骤6

擀皮
蒸饺| 彩椒肉馅&黄瓜胡萝卜馅的做法图解7

步骤7

包好上锅蒸。水开后蒸十二分左右。关火。
蒸饺| 彩椒肉馅&黄瓜胡萝卜馅的做法图解8

步骤8

入盘
蒸饺| 彩椒肉馅&黄瓜胡萝卜馅的做法图解9

步骤9

我更爱彩椒馅，黄瓜胡萝卜馅次之。饺子皮皮很劲道。图：彩椒肉馅
蒸饺| 彩椒肉馅&黄瓜胡萝卜馅的做法图解10

步骤10

蒸饺子期间，又包了两盘，冷冻，哪天懒得动手了吃煎饺吧。
蒸饺| 彩椒肉馅&黄瓜胡萝卜馅的做法图解11

步骤11

图：黄瓜胡萝卜肉馅

黄瓜胡萝卜馅的烹饪技巧

我上面是做了两种馅，彩椒肉馅和黄瓜胡萝卜馅。材料列一起了，没有分开，馅料是分开处理的。 肉馅先炒过，香而不腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 Hester有茶有花 编写，未经授权不得转载

黄瓜胡萝卜馅的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄瓜胡萝卜馅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒸饺| 彩椒肉馅&黄瓜胡萝卜馅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 蒸饺| 彩椒肉馅&黄瓜胡萝卜馅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活