黄瓜别拍着吃了,锅里一蒸做成凉皮!

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凉皮是一道口味非常不错的小吃,尤其是夏天, 吃一碗凉皮,那种感觉非常不错,爽滑,香辣加上黄瓜丝的清香,真的 是吃不够的美滋味。 生活这么美好,换个口味吃点带颜色的凉皮吧!

黄瓜别拍着吃了的用料

黄瓜 1根 新良马铃薯淀粉 100g
300g 糖、盐、小米椒、生抽、老抽、醋、耗油、辣椒油、黑芝麻 适量

黄瓜别拍着吃了的做法

黄瓜别拍着吃了,锅里一蒸做成凉皮!的做法图解1

步骤1

将黄瓜清洗干净,准备原料;
黄瓜别拍着吃了,锅里一蒸做成凉皮!的做法图解2

步骤2

黄瓜削皮,黄瓜肉切丝备用;
黄瓜别拍着吃了,锅里一蒸做成凉皮!的做法图解3

步骤3

将黄瓜皮加入300g水采用料理机搅拌成细腻的泥;
黄瓜别拍着吃了,锅里一蒸做成凉皮!的做法图解4

步骤4

倒入干净的玻璃碗中;
黄瓜别拍着吃了,锅里一蒸做成凉皮!的做法图解5

步骤5

倒入马铃薯淀粉;
黄瓜别拍着吃了,锅里一蒸做成凉皮!的做法图解6

步骤6

搅拌均匀;
黄瓜别拍着吃了,锅里一蒸做成凉皮!的做法图解7

步骤7

将面糊倒入披萨盘中;
黄瓜别拍着吃了,锅里一蒸做成凉皮!的做法图解8

步骤8

放置沸水中进行煮制2分钟即可;
黄瓜别拍着吃了,锅里一蒸做成凉皮!的做法图解9

步骤9

取出煮熟的凉皮,放在清水中易揭掉;
黄瓜别拍着吃了,锅里一蒸做成凉皮!的做法图解10

步骤10

将做好的凉皮泡在清水中,防粘;
黄瓜别拍着吃了,锅里一蒸做成凉皮!的做法图解11

步骤11

取出食用的份量,切段进行调制;
黄瓜别拍着吃了,锅里一蒸做成凉皮!的做法图解12

步骤12

完美好吃的黄瓜凉皮就做好咧!
黄瓜别拍着吃了,锅里一蒸做成凉皮!的做法图解13

步骤13

夏季吃点带“绿”色的凉皮吧!

黄瓜别拍着吃了的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-20

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