冬吃萝卜夏吃姜 生姜烧里脊

精品 独家
16.9万 浏览 4040 收藏
收藏
安安家的厨房
安安家的厨房
＋ 关注


喜欢吃日料中的生姜猪肉烧，特别迷恋生姜和芝麻油碰撞出的迷人香气。冬吃萝卜夏吃姜，夏天吃点姜对身体挺好的，这道菜就很应景啦！ 有娃的上班族时间精力有限，烹饪时间越短越好，我在原本的菜谱上根据自己家的现有食材做了改动，简化了一下步骤。味道也是很不错的！
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

生姜烧里脊的用料

猪里脊 1块 紫洋葱 1个
生姜 1块 腌肉用下面4种佐料
味淋 3勺 日式酱油 3勺
盐 1/3勺 鸡精 1/4勺
炒菜用下面的佐料 生姜汁 3勺
薄盐生抽 2勺 糖 1/3勺

生姜烧里脊的做法

#夏日消暑，非它莫属#冬吃萝卜夏吃姜 生姜烧里脊的做法图解1

步骤1

猪里脊切粗条，用味淋、酱油、盐和鸡精腌制半小时。
#夏日消暑，非它莫属#冬吃萝卜夏吃姜 生姜烧里脊的做法图解2

步骤2

不想磨姜泥了，用生姜片和瓶装生姜汁代替。
#夏日消暑，非它莫属#冬吃萝卜夏吃姜 生姜烧里脊的做法图解3

步骤3

一个洋葱切丝。
#夏日消暑，非它莫属#冬吃萝卜夏吃姜 生姜烧里脊的做法图解4

步骤4

锅内放芝麻油，中小火将姜片煸炒出香味。
#夏日消暑，非它莫属#冬吃萝卜夏吃姜 生姜烧里脊的做法图解5

步骤5

油热后放入猪里脊翻炒至变色。
#夏日消暑，非它莫属#冬吃萝卜夏吃姜 生姜烧里脊的做法图解6

步骤6

下洋葱炒至透明。
#夏日消暑，非它莫属#冬吃萝卜夏吃姜 生姜烧里脊的做法图解7

步骤7

加入姜汁、薄盐生抽和糖调味。一定花时间充分翻炒均匀，洋葱软软的充分入味了才好吃！
#夏日消暑，非它莫属#冬吃萝卜夏吃姜 生姜烧里脊的做法图解8

步骤8

出锅！ 简单又美味！

生姜烧里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 安安家的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

生姜烧里脊的其他做法更多

上传我做的这道菜

生姜烧里脊的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #夏日消暑，非它莫属#冬吃萝卜夏吃姜 生姜烧里脊

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #夏日消暑，非它莫属#冬吃萝卜夏吃姜 生姜烧里脊的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活