番茄花甲

精品 独家
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低碳水,有营养,适合减脂的朋友们

番茄花甲的用料

新鲜花甲 适量(一人份的话十几个就可以啦) 番茄 两个(我喜欢浓浓番茄所以放两个)
黑胡椒 适量(按照个人口味放) 葱段/姜片 适量(去腥提鲜用)
盐/料酒 适量 番茄酱 两勺

番茄花甲的做法

番茄花甲的做法图解1

步骤1

花甲凉水下锅,加入料酒,姜片去腥,煮到开口捞出备用
番茄花甲的做法图解2

步骤2

番茄去皮切丁备用
番茄花甲的做法图解3

步骤3

锅中少许底油,放入西红柿丁翻炒(西红柿是脂溶性维生素,所以加点底油比较好)
番茄花甲的做法图解4

步骤4

加入少许盐和番茄酱,将西红柿炒出汁
番茄花甲的做法图解5

步骤5

西红柿炒出汁水后加黑胡椒粉以及少量水,煮到冒泡
番茄花甲的做法图解6

步骤6

加入提前煮熟的花甲翻炒收汁就可以出锅啦
番茄花甲的做法图解7

步骤7

简单好吃的番茄花甲就完成啦

番茄花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-20

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