比肉肉还好吃，吃一口就爱上，炎夏做一次吃两周~宝宝辅食

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想要娃吃的好一些，咱们也轻松些，像是馒头、包子什么的，最方便了。 一次辛苦多做一点，冻起来，想吃的时候拿出来热一下，真是方便不少。

宝宝辅食的用料

南瓜面粉 50克 甜菜根面粉 50克
紫薯面粉 50克 紫米 40克
山药 40克 酵母 1.5克
肉松 10克

宝宝辅食的做法

比肉肉还好吃，吃一口就爱上，炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法图解1

步骤1

食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。 准备食材： 南瓜面粉50克、甜菜根面粉50克、紫薯面粉50克、紫米40克、山药40克、酵母1.5克、肉松10克。
比肉肉还好吃，吃一口就爱上，炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法图解2

步骤2

准备好的面粉中，加入0.5克酵母和25克清水。 tips：家里没有彩色面粉，直接用中筋面粉就可以啦。
比肉肉还好吃，吃一口就爱上，炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法图解3

步骤3

先用筷子搅成絮，再用手揉成团。
比肉肉还好吃，吃一口就爱上，炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法图解4

步骤4

其它颜色的面粉也重复同样的步骤，揉成团。盖上保鲜膜，放在常温发酵至2倍大。 tips：家里有烤箱的姐妹，也可以放在烤箱发酵，下管调制39度，发酵40分钟。
比肉肉还好吃，吃一口就爱上，炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法图解5

步骤5

紫米淘洗干净，山药切片，放入锅中蒸熟。 tips：水的颜色变紫是正常的哦，这是花青素遇水溶解的原因。 姐妹也可以紫米+大米混合着来，味道更软糯。
比肉肉还好吃，吃一口就爱上，炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法图解6

步骤6

蒸熟的山药压成泥。 tips：没有山药也可以换成红薯、南瓜，味道也不错呢。
比肉肉还好吃，吃一口就爱上，炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法图解7

步骤7

揪出一小块面团，压扁，铺上山药泥、紫米，撒上肉松。 tips：完全可以根据自己的喜好来搭配的，肉松换成鳕鱼松、芝士粉都不错的。
比肉肉还好吃，吃一口就爱上，炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法图解8

步骤8

团成一个小包子。
比肉肉还好吃，吃一口就爱上，炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法图解9

步骤9

放入蒸锅蒸至熟透。 tips：大家可以试着用中火慢蒸、这样蒸出来的馒头更光滑、暄软。
比肉肉还好吃，吃一口就爱上，炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法图解10

步骤10

做好放进冰箱，早餐或者加餐的时候，拿出来给宝宝热一下，营养又方便。 tips：我知道很多姐妹大夏天不想进厨房，所以呀，这个做法可以一次多做些，放在冰箱冷冻起来，2周内吃完就可以了！

宝宝辅食的烹饪技巧

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创建时间:2020-07-22

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