浓香万能辣椒油

浓香万能辣椒油

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小松鼠YY
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浓香万能的辣椒油，是用植物油和辣椒面炸至的一种佐料，这种油拥有辣椒的辣味和植物油的香味，拌凉菜，拌凉皮，煮面，都是不错的佐料。
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

浓香万能辣椒油的用料

干辣椒面 500克 植物油 1500克
花椒 50克

浓香万能辣椒油的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#浓香万能辣椒油的做法图解1

步骤1

锅放植物油
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#浓香万能辣椒油的做法图解2

步骤2

放花椒炸糊捞出，继续加热至油开始轻微的冒青烟，关火
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#浓香万能辣椒油的做法图解3

步骤3

4.将油均匀的泼在辣椒碎上面
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#浓香万能辣椒油的做法图解4

步骤4

搅拌均匀凉后密封保存
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#浓香万能辣椒油的做法图解5

步骤5

成品图
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#浓香万能辣椒油的做法图解6

步骤6

成品图
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#浓香万能辣椒油的做法图解7

步骤7

成品图片

浓香万能辣椒油的烹饪技巧

1.花椒一定要炸糊捞出 2.油一定要加热至开始轻微的冒青烟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-23

©本菜谱的做法由 小松鼠YY 编写，未经授权不得转载

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