电饭煲鸡翅饭

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夏天不想开火炒菜，就用电饭煲做个鸡翅饭吧
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

电饭煲鸡翅饭的用料

鸡翅 十只左右 生姜 3片
香葱 1根 香菇 五六朵
蒜 两瓣 生抽 两勺
蚝油 一勺 老抽 一勺
糖 半勺 盐 半勺
三色粒 适量 料酒 一勺
白胡椒 适量

电饭煲鸡翅饭的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#电饭煲鸡翅饭的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡翅化冻，米淘洗干净加水泡着，水量比平时烧饭的水略少
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#电饭煲鸡翅饭的做法图解2

步骤2

在鸡翅正反两面斜切两刀以便等下腌制入味
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#电饭煲鸡翅饭的做法图解3

步骤3

在鸡翅中撒点胡椒、姜片、料酒、盐拌匀后放冰箱腌制半小时入味
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#电饭煲鸡翅饭的做法图解4

步骤4

香菇切丁
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#电饭煲鸡翅饭的做法图解5

步骤5

半小时后腌好的鸡翅拿出，miji炉里放油，放入姜片和蒜瓣炒香
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#电饭煲鸡翅饭的做法图解6

步骤6

倒入鸡翅翻炒
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#电饭煲鸡翅饭的做法图解7

步骤7

变色后倒入香菇丁和三色粒同炒，加入生抽、老抽、蚝油、糖、盐和温水没过鸡翅
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#电饭煲鸡翅饭的做法图解8

步骤8

大火烧开后转小火收汁，然后倒入泡着米的电饭锅中（水不易多，不然煮出来是稀的）
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#电饭煲鸡翅饭的做法图解9

步骤9

电饭锅开启煮饭模式，时间到了就可以盛出来开动啦，满屋都是鸡翅的香味

电饭煲鸡翅饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载

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