金针菇烧豆腐

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金针菇烧豆腐的用料

豆腐 1块 金针菇 300g
香肠 5片 葱姜蒜 适量
盐 1小勺 油 适量

金针菇烧豆腐的做法

金针菇烧豆腐的做法图解1

步骤1

金针菇洗净用手撕成小条。
金针菇烧豆腐的做法图解2

步骤2

水豆腐切小块。
金针菇烧豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐焯水去掉豆腥味。
金针菇烧豆腐的做法图解4

步骤4

准备姜蒜。新买的切蒜器，今天试一下，感觉还可以。
金针菇烧豆腐的做法图解5

步骤5

热锅放油，下入姜蒜炒香。
金针菇烧豆腐的做法图解6

步骤6

下入金针菇翻炒至变软。
金针菇烧豆腐的做法图解7

步骤7

锅中加半碗水。
金针菇烧豆腐的做法图解8

步骤8

下入豆腐翻炒均匀。
金针菇烧豆腐的做法图解9

步骤9

加蚝油，盐，鸡精调味，煮5分钟左右。
金针菇烧豆腐的做法图解10

步骤10

最后淋入水淀粉勾芡。
金针菇烧豆腐的做法图解11

步骤11

出锅装盘。

金针菇烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 芙蓉泣露 编写，未经授权不得转载

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