泡沫咖啡

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泡沫咖啡又被称为4000次咖啡，因为要搅打4000次才能出现咖啡奶盖，真要搅打4000次恐怕胳膊都不是自己的了，一般实际操作的时候会选用电动打蛋器。
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

泡沫咖啡的用料

意式浓缩咖啡 27克 细砂糖 27克
牛奶 200毫升 可可粉 适量

泡沫咖啡的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泡沫咖啡的做法图解1

步骤1

萃取一份意式浓缩咖啡。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泡沫咖啡的做法图解2

步骤2

倒入杯中。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泡沫咖啡的做法图解3

步骤3

加入等量白砂糖。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泡沫咖啡的做法图解4

步骤4

用电动打蛋器打到发泡浓稠。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泡沫咖啡的做法图解5

步骤5

取一个透明的玻璃杯，倒入8分满的鲜奶。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泡沫咖啡的做法图解6

步骤6

加入咖啡奶盖。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泡沫咖啡的做法图解7

步骤7

适当装饰。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泡沫咖啡的做法图解8

步骤8

最后撒上咖啡粉。

泡沫咖啡的烹饪技巧

咖啡奶盖有点甜，喝之前搅一搅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 二三子S 编写，未经授权不得转载

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