鲜虾番茄浓汤（减脂）

精品独家

1.3万浏览 100 收藏

洁洁🌸徐小胖

＋关注

夏天和番茄更配哦！酸酸甜甜就是它！

鲜虾番茄浓汤的用料

番茄 2个	厚百叶 1张
金针菇半捆	鲜虾 8只

鲜虾番茄浓汤的做法

步骤1

活虾去头去壳（这里是买的卢氏虾、都有籽了、嘿嘿）

步骤2

番茄画上十字花刀、放在开水里泡几分钟。

步骤3

去皮、切丁

步骤4

厚百叶切一厘米宽的条、金针菇洗净撕开

步骤5

拿出我心爱的小黄锅、倒入一丢丢油（底部有薄薄的一层）

步骤6

加入切好的蒜片！一定要加蒜、番茄和是绝配！

步骤7

倒入蕃茄丁、翻炒

步骤8

炒到这种状态、颗粒几乎不可见

步骤9

加入一勺清水、煮开

步骤10

煮开之后放入金针菇和百叶

步骤11

再次煮开、放入剥好的鲜虾、再放入一丢丢盐调味

步骤12

最后就好啦！汤浓味美！番茄浓汤绝了！

鲜虾番茄浓汤的烹饪技巧

1、番茄切丁的时候尽量切碎、我喜欢浓汤、没有颗粒的那种、喜欢吃大块番茄番茄的可以切块。另外如果不是减肥人士、还可以再炒蕃茄丁的时候加入番茄酱、不过本人认为原汁原味的最棒了！ 2、我喜欢吃厚百叶、感觉口感更厚实、一般百叶也可以啦 3、虾子你也可以多放几只、蔬菜你可以按照自己喜好来放 4、最后、不要觉得只放盐味道会不好、你要相信番茄！！这个味道酸酸的带一点点甜（完全来自于番茄自身的味道）、炒鸡好喝！这是最省调料的一道瘦身餐啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-26

©本菜谱的做法由洁洁🌸徐小胖编写，未经授权不得转载

洁洁🌸徐小胖

一起来分享给朋友们看看吧：