韭苔末炒蛋

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上次做过韭苔炒蛋，最近我发现韭苔切碎炒蛋更好吃，分享给大家～

韭苔末炒蛋的用料

韭苔 一把 鸡蛋 3个
盐 适量 植物油 适量

韭苔末炒蛋的做法

韭苔末炒蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材：韭苔、鸡蛋。
韭苔末炒蛋的做法图解2

步骤2

韭苔洗净，摘去老的部分，切成末备用。
韭苔末炒蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋磕入碗中，加少许盐，用筷子搅拌均匀。
韭苔末炒蛋的做法图解4

步骤4

锅中放油，倒入蛋液。
韭苔末炒蛋的做法图解5

步骤5

蛋液凝固后翻炒几下，盛出备用。
韭苔末炒蛋的做法图解6

步骤6

锅内放少许油，放入韭苔末翻炒。
韭苔末炒蛋的做法图解7

步骤7

加适量盐，倒入炒好的鸡蛋翻炒几下。
韭苔末炒蛋的做法图解8

步骤8

盛出享用！
韭苔末炒蛋的做法图解9

步骤9

韭苔末炒蛋配上大米粥、土司片、煎肉肠等，就是一顿丰盛的早餐啦！

韭苔末炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-26

©本菜谱的做法由 钦家食记 编写，未经授权不得转载

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