大辣椒炒肉

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夏天z
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大辣椒炒肉的用料

猪肉 适量 葱 1根
蒜 1瓣 姜 2~3片
酱油 2勺 十三香 适量
盐 适量

大辣椒炒肉的做法

大辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

准备两个大辣椒洗干净备用
大辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

把大辣椒用手掰成小块
大辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切好备用
大辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

猪肉切好（因为我家人都不爱吃肥肉，所以我选的梅花肉，肥肉都做成猪油渣吃了）
大辣椒炒肉的做法图解5

步骤5

葱姜蒜爆锅，放入十三香炒香，放肉炒到变色，在放入大辣椒炒一下，少放点水，把配料都放里，炖一下
大辣椒炒肉的做法图解6

步骤6

炖好就可以享用了

大辣椒炒肉的烹饪技巧

汤汁可以稍微咸一点，因为我觉得大辣椒不是很入味，猪肉按照自己的喜好来就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-26

©本菜谱的做法由 夏天z 编写，未经授权不得转载

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