酸辣凉拌虾仁

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酸辣的凉拌虾仁，做法简单又好吃，清爽不腻很适合夏天
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酸辣凉拌虾仁的用料

虾仁 500克 柠檬 半个
杭椒 1根 红辣椒 2-3个
蒜 3瓣 生姜 2片
生抽 2勺 醋 2勺
蚝油 1勺 香油 1勺
黑胡椒粉 少许

酸辣凉拌虾仁的做法

#夏日消暑，非它莫属#酸辣凉拌虾仁的做法图解1

步骤1

准备食材
#夏日消暑，非它莫属#酸辣凉拌虾仁的做法图解2

步骤2

锅中烧水，水开倒入虾仁，放入姜片，煮熟后捞出，放在冷水中浸泡一会儿。
#夏日消暑，非它莫属#酸辣凉拌虾仁的做法图解3

步骤3

柠檬切片去籽，辣椒切辣椒圈，准备好蒜末
#夏日消暑，非它莫属#酸辣凉拌虾仁的做法图解4

步骤4

碗中加入两勺生抽
#夏日消暑，非它莫属#酸辣凉拌虾仁的做法图解5

步骤5

两勺醋。
#夏日消暑，非它莫属#酸辣凉拌虾仁的做法图解6

步骤6

一勺蚝油
#夏日消暑，非它莫属#酸辣凉拌虾仁的做法图解7

步骤7

一勺白砂糖
#夏日消暑，非它莫属#酸辣凉拌虾仁的做法图解8

步骤8

一勺香油
#夏日消暑，非它莫属#酸辣凉拌虾仁的做法图解9

步骤9

小半勺胡椒粉，搅拌均匀
#夏日消暑，非它莫属#酸辣凉拌虾仁的做法图解10

步骤10

将辣椒，蒜末与柠檬片放入虾仁中
#夏日消暑，非它莫属#酸辣凉拌虾仁的做法图解11

步骤11

倒入调好的料汁
#夏日消暑，非它莫属#酸辣凉拌虾仁的做法图解12

步骤12

抓匀腌制一会儿就可以了
#夏日消暑，非它莫属#酸辣凉拌虾仁的做法图解13

步骤13

鲜嫩的虾仁

酸辣凉拌虾仁的烹饪技巧

调好的虾仁可以放入冰箱冷藏一小时，冰冰凉凉口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-28

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分类： 无水印 焯 拌 咸 凉菜

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