爆浆&拉丝芝士培根面包

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春风秋雨dxgw
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咸香的面包总是怎么吃也不腻，越吃越想吃。这款芝士培根面包一定要趁热吃，这样能超级拉丝又能爆浆，面包口感很柔软，早餐再配杯牛奶太幸福了，美味又营养☺️

拉丝芝士培根面包的用料

面团材料 高筋面粉 280克
牛奶 190克 糖 20克
盐 3克 鲜酵母 8克
黄油 20克 馅料
马里拉苏芝士 120克 培根 4片

拉丝芝士培根面包的做法

爆浆&拉丝芝士培根面包的做法图解1

步骤1

除黄油外，面团材料全部放入揉扩展
爆浆&拉丝芝士培根面包的做法图解2

步骤2

放入黄油
爆浆&拉丝芝士培根面包的做法图解3

步骤3

揉出薄膜
爆浆&拉丝芝士培根面包的做法图解4

步骤4

培根切块和芝士拌均匀
爆浆&拉丝芝士培根面包的做法图解5

步骤5

面团发酵至二倍大小
爆浆&拉丝芝士培根面包的做法图解6

步骤6

分8个静置15分钟
爆浆&拉丝芝士培根面包的做法图解7

步骤7

擀开包入馅料，
爆浆&拉丝芝士培根面包的做法图解8

步骤8

依次包好放金盘发酵二倍大
爆浆&拉丝芝士培根面包的做法图解9

步骤9

发酵好上面剪个十字口，筛上面粉
爆浆&拉丝芝士培根面包的做法图解10

步骤10

烤箱180度25分钟
爆浆&拉丝芝士培根面包的做法图解11

步骤11

趁热吃爆浆
爆浆&拉丝芝士培根面包的做法图解12

步骤12

超级长的拉丝

拉丝芝士培根面包的烹饪技巧

小贴士 这款面包要热的吃才会爆浆拉丝，大家吃前可以烤箱180度烤5分钟，或者用微波炉加热30秒 每人的烤箱温度有不同，大家根据实际调节温度和时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 春风秋雨dxgw 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 面包

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