叉烧翅中

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由叉烧肉联想出的一道菜～

叉烧翅中的用料

鸡翅中 12只 李锦记叉烧酱 两小勺
葱 适量 姜 适量
盐 2克 黄豆酱油 两小勺
生抽酱油 两小勺 白糖 两小勺
白酒 一小勺 料酒 两小勺
蜂蜜 适量

叉烧翅中的做法

步骤1

取一容器，放入叉烧酱，黄豆酱油，生抽，料酒，白酒，盐，糖，葱姜，搅匀。放入洗净的鸡翅，按摩十分钟。容器上盖好保鲜膜。放入冰箱冷藏12小时。
叉烧翅中的做法图解2

步骤2

烤箱预热200度。烤架上刷一点油，将鸡翅中均匀摆好，刷一层腌制的酱汁。200度半功率烤10分钟，中层，烤盘上不要忘记垫一层锡纸啊～
叉烧翅中的做法图解3

步骤3

翻面，刷一层酱汁，再烤10分钟。
叉烧翅中的做法图解4

步骤4

翻面，刷蜂蜜再烤5分钟。
叉烧翅中的做法图解5

步骤5

再翻面，刷蜂蜜，烤5分钟。完成！装盘！

叉烧翅中的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-02

©本菜谱的做法由 willa松鼠 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁）

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