美容养颜的一款汤，丝瓜花蛤汤

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丝瓜是一种夏日特有的蔬菜 丝瓜丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能，想要变得年轻的女孩子们还不学做起来！！！！

丝瓜花蛤汤的用料

丝瓜 半根 花蛤 200克
葱花 5克 姜 2片
盐 3克 胡椒粉 2克
食用油 5克 料酒 10克

丝瓜花蛤汤的做法

美容养颜的一款汤，丝瓜花蛤汤的做法图解1

步骤1

洗净的丝瓜去头去尾，然后削去外皮后切成滚刀块。花蛤内滴入几滴食用油，放到旁边叫它静静地吐沙，大约20分钟。
美容养颜的一款汤，丝瓜花蛤汤的做法图解2

步骤2

花蛤冷水下锅，放2片姜，料酒10g，大火烧开，烧至花蛤开口捞出洗净。
美容养颜的一款汤，丝瓜花蛤汤的做法图解3

步骤3

起锅加油5g，油温五成热放入姜片，炒出香味后加入丝瓜块，大火炒至丝瓜变软断生，再加入适量的清水
美容养颜的一款汤，丝瓜花蛤汤的做法图解4

步骤4

烧开后倒入花蛤，再次烧开，加入适量的盐3g、胡椒粉2g。
美容养颜的一款汤，丝瓜花蛤汤的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后再撒入葱花，一锅鲜美又营养的丝瓜花蛤汤就做好了！！

丝瓜花蛤汤的烹饪技巧

上下左右不停地晃动，能让花蛤快速地吐出沙子，大约晃动3~5分钟后，花蛤里的沙子就吐得差不多了，再用清水多冲洗几遍即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-30

©本菜谱的做法由 轻饭. 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 咸 汤 炒锅

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