葱香面包

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家里有位吃货老公，手停不下来，有喜欢做吃的可以➕V一起探讨更多的美食，15505657885

葱香面包的用料

高筋面粉 250 酵母 3g
糖 35 盐 4克
牛奶 135 蛋清 25克
黄油 25g 葱花碎 用点色拉油包裹
马苏里拉奶酪 适量（表面装饰） 沙拉酱 适量（表面装饰）
番茄沙司 适量（表面装饰） 火腿 切丁
蛋黄 刷蛋黄液用

葱香面包的做法

葱香面包的做法图解1

步骤1

除了盐和黄油之外的材料倒进厨师机，揉出粗膜后，加入盐和黄油，揉成手套膜。
葱香面包的做法图解2

步骤2

拿出面团，揉光滑，醒发5分钟，切割面团，60克一个
葱香面包的做法图解3

步骤3

擀成图中的形状，从上往下卷起来
葱香面包的做法图解4

步骤4

卷好放入纸盒，为了好看
葱香面包的做法图解5

步骤5

发酵两倍大
葱香面包的做法图解6

步骤6

表面刷蛋黄液，撒纯肉烤肠碎，葱，芝士碎，然后色拉酱，蕃茄酱，烤箱175度预热结束后放入烤箱，上下火175度15分钟左右去看看表面颜色，金黄色即可，具体问题根据自己烤箱来，我用的海氏c45，20分钟，175度。
葱香面包的做法图解7

步骤7

烤制中
葱香面包的做法图解8

步骤8

出炉，好吃停不下来，大人小孩都喜欢，简单好操作
葱香面包的做法图解9

步骤9

放至微凉，还有一点点余热，装袋，防止放干了

葱香面包的烹饪技巧

我用的厨师机海氏M6，出膜快，静音，绝对的安利你们，需要海氏产品可以私聊我
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 豆姐爱烘焙 编写，未经授权不得转载

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