入门家常菜 香干青椒肉丝

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这道菜虽然不太好看，但按照比例来，保证很好吃，很下饭

香干青椒肉丝的用料

青椒 3个 肉丝 15元
干子 5块

香干青椒肉丝的做法

入门家常菜 香干青椒肉丝的做法图解1

步骤1

料酒、盐、淀粉、老抽，点点水搅拌放置
入门家常菜 香干青椒肉丝的做法图解2

步骤2

干子，青椒切片切丝
入门家常菜 香干青椒肉丝的做法图解3

步骤3

热锅冷油下肉丝，这样肉很嫩
入门家常菜 香干青椒肉丝的做法图解4

步骤4

炒至断生，变色盛起来
入门家常菜 香干青椒肉丝的做法图解5

步骤5

给油，蒜末，姜末，炒青椒
入门家常菜 香干青椒肉丝的做法图解6

步骤6

差不多断生加干子
入门家常菜 香干青椒肉丝的做法图解7

步骤7

关键调料比例：盐半勺，黑胡椒抖3下
入门家常菜 香干青椒肉丝的做法图解8

步骤8

一大半勺蚝油
入门家常菜 香干青椒肉丝的做法图解9

步骤9

2勺生抽
入门家常菜 香干青椒肉丝的做法图解10

步骤10

狂炒，成功！
入门家常菜 香干青椒肉丝的做法图解11

步骤11

真的很下饭呀！主妇必会菜

香干青椒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

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