逆天好吃的孜然烤虾

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天热就爱撸串串喝啤酒，今天分享一道快手的孜然烤虾，用空气炸锅烤好的孜然虾酥酥脆脆的虾皮都可以吃掉哟～[
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

孜然烤虾的用料

虾 10只 小葱 半根
姜 2片 生抽 2勺
料酒 1勺 盐 半勺
孜然 2勺 辣椒粉 1勺
食用油 1勺

孜然烤虾的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#逆天好吃的孜然烤虾的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#逆天好吃的孜然烤虾的做法图解2

步骤2

先把虾去虾线和虾须。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#逆天好吃的孜然烤虾的做法图解3

步骤3

把清理干净的虾洗净后放入容器里，先加入小葱和姜片。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#逆天好吃的孜然烤虾的做法图解4

步骤4

加入料酒去腥味。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#逆天好吃的孜然烤虾的做法图解5

步骤5

再加入生抽调味调色。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#逆天好吃的孜然烤虾的做法图解6

步骤6

这个时候加入盐调味。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#逆天好吃的孜然烤虾的做法图解7

步骤7

加入孜然粉。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#逆天好吃的孜然烤虾的做法图解8

步骤8

再加入辣椒粉，这个可以根据个人喜好来增减。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#逆天好吃的孜然烤虾的做法图解9

步骤9

最后加入食用油，这样既可以锁住虾肉的水分，又不会使烤好的虾发柴发干。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#逆天好吃的孜然烤虾的做法图解10

步骤10

把所有的食材，全部混合搅拌均匀后腌制1小时。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#逆天好吃的孜然烤虾的做法图解11

步骤11

腌制好的虾用竹签串起来。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#逆天好吃的孜然烤虾的做法图解12

步骤12

依次串完所有腌制好的虾，空气炸锅提前200度预热5分钟后，把串好的虾放入炸篮里。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#逆天好吃的孜然烤虾的做法图解13

步骤13

启动炸锅200度烤10分钟即可。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#逆天好吃的孜然烤虾的做法图解14

步骤14

时间到出锅咯，再撒上一些孜然粉和辣椒粉即可。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#逆天好吃的孜然烤虾的做法图解15

步骤15

酥酥脆脆好好吃，一次烤一盘不够吃，绝对秒杀烧烤店。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#逆天好吃的孜然烤虾的做法图解16

步骤16

我要开动了。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#逆天好吃的孜然烤虾的做法图解17

步骤17

成品

孜然烤虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

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