凉拌毛豆节

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凉拌毛豆的用料

毛豆节 500g 大蒜 半个
盐 适量 生抽 适量
米醋 适量 白糖 适量
凉白开 适量 食用油 适量
蒸鱼豉油 适量 耗油 适量
小米椒 3个

凉拌毛豆的做法

凉拌毛豆节的做法图解1

步骤1

毛豆节处理完后冷水下锅，加入2瓣大蒜，加一点点的盐
凉拌毛豆节的做法图解2

步骤2

剩余大蒜剁碎备用
凉拌毛豆节的做法图解3

步骤3

毛豆节煮熟沥干捞起放碗里，加生抽、米醋、小米辣，大蒜沫铺在毛豆节上，锅中热油，浇香蒜沫
凉拌毛豆节的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后即可

凉拌毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

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