零失误的蜂蜜蛋糕

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上回做了戚风蛋糕很完美,这回做个蜂蜜蛋糕,做法比戚风蛋糕还要简单呢!

蜂蜜蛋糕的用料

鸡蛋 3个 蜂蜜 75克
柠檬汁 8滴 白糖 50克
低筋面粉 140克 玉米油 45克

蜂蜜蛋糕的做法

零失误的蜂蜜蛋糕的做法图解1

步骤1

将3个鸡蛋打入无水无油的碗里
零失误的蜂蜜蛋糕的做法图解2

步骤2

挤入少于柠檬汁
零失误的蜂蜜蛋糕的做法图解3

步骤3

加入50克白糖
零失误的蜂蜜蛋糕的做法图解4

步骤4

低速打发
零失误的蜂蜜蛋糕的做法图解5

步骤5

打发至画8不消失才算打发成功
零失误的蜂蜜蛋糕的做法图解6

步骤6

加入75克蜂蜜
零失误的蜂蜜蛋糕的做法图解7

步骤7

45克玉米油
零失误的蜂蜜蛋糕的做法图解8

步骤8

筛入140克低筋面粉
零失误的蜂蜜蛋糕的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
零失误的蜂蜜蛋糕的做法图解10

步骤10

挤入纸杯中
零失误的蜂蜜蛋糕的做法图解11

步骤11

放入空气炸锅
零失误的蜂蜜蛋糕的做法图解12

步骤12

155度15分钟
零失误的蜂蜜蛋糕的做法图解13

步骤13

盖上锡纸继续155度10分钟
零失误的蜂蜜蛋糕的做法图解14

步骤14

好吃不腻的蜂蜜蛋糕就好了

蜂蜜蛋糕的烹饪技巧

筛入低筋面粉后一定要翻拌,不要搅拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-02

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