小陆 不加任何香料的糖醋排骨

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小鹿先森&LJH
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你喜不喜欢呢？ 家里小孩吃 没加任何香料 平常油盐酱醋~

糖醋排骨的用料

排骨 600克 姜片 4片
酱油 20克 料酒 10克
盐 2克 冰糖 10克
清水 适量 小葱 两根
醋 2勺 淀粉 3勺

糖醋排骨的做法

小陆 不加任何香料的糖醋排骨的做法图解1

步骤1

1.排骨放水里泡出血水
小陆 不加任何香料的糖醋排骨的做法图解2

步骤2

2.姜 料酒 煮沸下排骨
小陆 不加任何香料的糖醋排骨的做法图解3

步骤3

3.煮沸 煮出浮沫
小陆 不加任何香料的糖醋排骨的做法图解4

步骤4

4.捞出 洗净
小陆 不加任何香料的糖醋排骨的做法图解5

步骤5

5.炒个糖色
小陆 不加任何香料的糖醋排骨的做法图解6

步骤6

6.这样再煮10秒
小陆 不加任何香料的糖醋排骨的做法图解7

步骤7

7.下排骨 均匀炒上糖色
小陆 不加任何香料的糖醋排骨的做法图解8

步骤8

3.放入料酒 醋少许 生抽 老抽
小陆 不加任何香料的糖醋排骨的做法图解9

步骤9

9.加入冷水 排骨全部浸入
小陆 不加任何香料的糖醋排骨的做法图解10

步骤10

10.继续煮
小陆 不加任何香料的糖醋排骨的做法图解11

步骤11

10.淀粉调个勾芡
小陆 不加任何香料的糖醋排骨的做法图解12

步骤12

12.翻炒 均匀裹上排骨 再加一点醋（根据自己口味）
小陆 不加任何香料的糖醋排骨的做法图解13

步骤13

13.装盘咯 撒少许葱花~~

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-03

©本菜谱的做法由 小鹿先森&LJH 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 甜 家常菜

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