蔬菜咸味米粥

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每次做菜粥，我都会多做一点免得不够吃的。入口香醇还有蔬菜的清香，不咸不淡刚刚好吃。煮粥是大火，还是小火有很多人一直在探讨着，不比纠结哈。我用电锅先开大火煮开锅，然后用中火煲10分钟，煮的粥软烂香润好吃。其实什么东西都有探讨，适合自家的就是最好的，口感香润又顺滑。
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蔬菜咸味米粥的用料

小米 50克 大米 50克
植物油 适量 盐 适量
蔬菜 适量

蔬菜咸味米粥的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#蔬菜咸味米粥的做法图解1

步骤1

计量一下需要的米，免得煮粥太稠或者太稀。 大米和小米，全部都倒进电锅准备煮粥了。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#蔬菜咸味米粥的做法图解2

步骤2

淘洗一下米，然后要加6杯冷水，这水量感觉煮好的粥也稠了，可以按照自家的口味加水。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#蔬菜咸味米粥的做法图解3

步骤3

淘洗一下米，然后要加6杯冷水，这水量感觉煮好的粥也稠了，可以按照自家的口味加水。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#蔬菜咸味米粥的做法图解4

步骤4

煮开锅的粥，记得要调到中火慢煮，这个期间要注意溢出米汤的。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#蔬菜咸味米粥的做法图解5

步骤5

调整到中火煲10分钟左右。米粥就浓稠了，此时关闭电锅。蔬菜在粥里烫一下就可以。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#蔬菜咸味米粥的做法图解6

步骤6

洗干净的油菜放进米粥里，再加一勺食盐。加盐要按照自家的口味加哈。如果掌握不了，就先品尝一下在加盐。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#蔬菜咸味米粥的做法图解7

步骤7

这步骤也很重要加适量的植物油，然后混合一下米粥就可以吃了，加植物油米粥口感更香和滑润。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#蔬菜咸味米粥的做法图解8

步骤8

一个人的温馨食光，吃一碗，一个上午都不会饿。

蔬菜咸味米粥的烹饪技巧

1，煮开锅调整到中火煲10分钟左右。这个期间要注意溢出米汤的。 2，加盐要按照自家的口味加哈。如果掌握不了，就先品尝一下在加盐。 3，加适量的植物油，然后混合一下米粥就可以吃了，加植物油米粥口感更香和滑润。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-04

©本菜谱的做法由 暮色影子 编写，未经授权不得转载

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