吃不腻的凉菜—拌什锦（附凉拌菜调味技巧）

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只要是你喜欢的，一切皆可拌……

拌什锦的用料

苦菊 一棵 干豆腐 一张
黄瓜 一根 西红柿 一个
胡萝卜 半根 香菜 适量
辣椒 2个 葱 适量
蒜 适量 生抽 适量
醋 适量 盐 适量
糖 适量 芝麻油 适量
芝麻 适量

拌什锦的做法

吃不腻的凉菜—拌什锦（附凉拌菜调味技巧）的做法图解1

步骤1

准备喜欢的菜，切好备用。
吃不腻的凉菜—拌什锦（附凉拌菜调味技巧）的做法图解2

步骤2

加生抽、醋、糖、盐、芝麻油、熟芝麻。搅拌。
吃不腻的凉菜—拌什锦（附凉拌菜调味技巧）的做法图解3

步骤3

可以开动啦。

拌什锦的烹饪技巧

偷偷告诉你，这道菜加上洋葱、花生会更好吃。 ❤️凉拌小技巧： 爽口的秘诀在于，多糖醋。 咸鲜的秘诀在于，适量糖和盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-05

©本菜谱的做法由 是菜菜呀 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 咸 凉菜 一家三口

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