超级下饭咖喱梭子蟹

精品 独家
8.4万 浏览 271 收藏
收藏
zhenzhen珍珍珍珍
zhenzhen珍珍珍珍
＋ 关注


又到了鲜活梭子蟹上市的季节，葱姜炒、清蒸、避风塘，各种吃法都美味！ 咖喱超下饭，搭配些蔬菜煲一锅咖喱蟹简单又鲜美，一定要试试哦～

咖喱梭子蟹的用料

梭子蟹 4只 原味咖喱 一盒
葱姜 适量 黄酒 5颗
蘑菇（金针菇） 适量 色拉油 30克
清水 一碗 盐 适量（根据口味添加）

咖喱梭子蟹的做法

超级下饭咖喱梭子蟹的做法图解1

步骤1

鲜活梭子蟹四只
超级下饭咖喱梭子蟹的做法图解2

步骤2

清洗干净，去腮一切二备用
超级下饭咖喱梭子蟹的做法图解3

步骤3

准备好所需食材。配菜清新干净，梭子蟹处理好。
超级下饭咖喱梭子蟹的做法图解4

步骤4

热锅冷油加入姜片爆香后将梭子蟹过油煎熟。
超级下饭咖喱梭子蟹的做法图解5

步骤5

炒至颜色变红盛出备用。
超级下饭咖喱梭子蟹的做法图解6

步骤6

另起油锅将香葱爆香，配菜煸炒后放入咖喱块，加一碗清水煮开将咖喱融化。口味重的可以再加少许盐调味。
超级下饭咖喱梭子蟹的做法图解7

步骤7

放入梭子蟹盖上锅盖中小火煮十来分钟，让蟹肉充分入味。
超级下饭咖喱梭子蟹的做法图解8

步骤8

最后撒些小葱段或者香菜即可上桌喽
超级下饭咖喱梭子蟹的做法图解9

步骤9

咖喱汁拌饭超级美味。
超级下饭咖喱梭子蟹的做法图解10

步骤10

活的梭子蟹清蒸也非常鲜美，蒸12～15分钟即可出锅，品尝蟹的本来味道。

咖喱梭子蟹的烹饪技巧

活的梭子蟹适合清蒸，冷冻的炒着吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-05

©本菜谱的做法由 zhenzhen珍珍珍珍 编写，未经授权不得转载

咖喱梭子蟹的其他做法更多

上传我做的这道菜

咖喱梭子蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超级下饭咖喱梭子蟹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 超级下饭咖喱梭子蟹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活