健康蒸菜之翡翠白玉卷（水晶白菜卷）

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王棵
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小盆友长大不爱吃菜了，想办法让他心甘情愿吃起菜～

水晶白菜卷的用料

鸡胸肉 2块 香菇 1朵
洋葱 1/4个 胡萝卜 1/3根
黑木耳 1小把 白菜 1颗
葱花 适量 姜末 适量
蒜 1头 生抽 适量
蚝油 适量 鸡粉 1小勺
盐 适量 香油 1勺

水晶白菜卷的做法

健康蒸菜之翡翠白玉卷（水晶白菜卷）的做法图解1

步骤1

胡萝卜、黑木耳、香菇、洋葱切碎
健康蒸菜之翡翠白玉卷（水晶白菜卷）的做法图解2

步骤2

鸡胸肉绞成肉泥
健康蒸菜之翡翠白玉卷（水晶白菜卷）的做法图解3

步骤3

将以上食材加入葱、姜、盐、香油、生抽、蚝油、鸡粉，搅拌均匀。
健康蒸菜之翡翠白玉卷（水晶白菜卷）的做法图解4

步骤4

将以上食材加入葱、姜、盐、香油、生抽、蚝油、鸡粉，搅拌均匀。
健康蒸菜之翡翠白玉卷（水晶白菜卷）的做法图解5

步骤5

白菜叶焯水
健康蒸菜之翡翠白玉卷（水晶白菜卷）的做法图解6

步骤6

将拌好的馅放在底下，向上卷起
健康蒸菜之翡翠白玉卷（水晶白菜卷）的做法图解7

步骤7

卷好的菜卷
健康蒸菜之翡翠白玉卷（水晶白菜卷）的做法图解8

步骤8

上锅水开15分钟即好，淋入蒸鱼豉油即可大快朵颐。
健康蒸菜之翡翠白玉卷（水晶白菜卷）的做法图解9

步骤9

小盆友要吃蒜蓉味，炒了一些，铺在上面，竟然吃出了蒜蓉鲍鱼的感觉～

水晶白菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

©本菜谱的做法由 王棵 编写，未经授权不得转载

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