彩蔬红烧鸡腿饭

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颜色丰富，美味营养。孩子们超级喜欢。
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

彩蔬红烧鸡腿饭的用料

鸡腿 2只 米饭 1碗
太太乐红烧汁 2勺 白糖 半小勺
料酒 1勺 胡萝卜 半根
土豆 1个 青豆 20克
盐 2克 凉开水 半碗

彩蔬红烧鸡腿饭的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#彩蔬红烧鸡腿饭的做法图解1

步骤1

首先准备好材料。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#彩蔬红烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

鸡腿用剪刀剪开去掉鸡腿骨。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#彩蔬红烧鸡腿饭的做法图解3

步骤3

用两勺红烧汁丶：半勺白糖、少许盐、少许胡椒粉、一勺料酒、半碗凉开水水调配成红烧红烧汁，把鸡腿放进里面浸泡两个小时以上。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#彩蔬红烧鸡腿饭的做法图解4

步骤4

把正泡好的鸡腿肉捞出来，用早餐机的小平底锅，把鸡腿肉煎两面金黄。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#彩蔬红烧鸡腿饭的做法图解5

步骤5

接着倒入碗中的红烧酱汁。大火煮开转小火慢慢闷煮。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#彩蔬红烧鸡腿饭的做法图解6

步骤6

直到收汁即可。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#彩蔬红烧鸡腿饭的做法图解7

步骤7

把鸡腿肉砍成自己喜欢的大小。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#彩蔬红烧鸡腿饭的做法图解8

步骤8

红萝卜和土豆切块，用模具按出自己喜欢的图案。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#彩蔬红烧鸡腿饭的做法图解9

步骤9

锅里烧水把红萝卜、土豆和青豆用开水焯熟！
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#彩蔬红烧鸡腿饭的做法图解10

步骤10

再用平底锅翻炒一下，加1点生抽调味。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#彩蔬红烧鸡腿饭的做法图解11

步骤11

把鸡腿肉和熟的蔬菜装碟子再配上一碗米饭。美味诱人的彩蔬红烧鸡腿饭就做好了。色彩丰富孩子们超级喜欢！

彩蔬红烧鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 家常菜 下饭菜

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