蛤蜊粉丝煲

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七年四班的丸
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蛤蜊粉丝煲的用料

蛤蜊 250克 葱花 适量
粉丝 1小捆 生抽 2匙
蚝油 1匙 清水 适量
油 适量 盐 适量

蛤蜊粉丝煲的做法

蛤蜊粉丝煲的做法图解1

步骤1

蛤蜊洗净备用。
蛤蜊粉丝煲的做法图解2

步骤2

烧一锅水把蛤蜊汆烫开口，捞出备用。
蛤蜊粉丝煲的做法图解3

步骤3

稍微用清水冲洗一下，避免吃到沙。
蛤蜊粉丝煲的做法图解4

步骤4

金针菇清洗干净后用水浸泡15分钟。
蛤蜊粉丝煲的做法图解5

步骤5

依次放入食材：金针菇、粉丝、蛤蜊、葱花、油。
蛤蜊粉丝煲的做法图解6

步骤6

调酱汁：2匙生抽、1匙蚝油、清水适量、一点点的盐，搅拌均匀后淋入粉丝煲里，沸腾后转中火煮5分钟即可。
蛤蜊粉丝煲的做法图解7

步骤7

成品。

蛤蜊粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-09

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载

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