夏日开胃茄汁酸汤面

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夏天焦躁没有胃口,煮饭又很麻烦。 不如来一碗十几分钟就能解决的酸汤面呀!酸酸甜甜开空调喝可乐!!❀.(*´▽`*)❀.

夏日开胃茄汁酸汤面的用料

番茄 鸡蛋
火腿 青菜
番茄酱 1勺 老干妈 1勺
面条 鸡胸肉
葱花蒜末

夏日开胃茄汁酸汤面的做法

夏日开胃茄汁酸汤面的做法图解1

步骤1

材料:番茄 蛋 面条 青菜 火腿 鸡胸肉 (超好吃) 番茄酱 盐 鸡精 老干妈
夏日开胃茄汁酸汤面的做法图解2

步骤2

1.柔弱的大番茄切十字花去蒂 热水烫过后去皮改刀切碎
夏日开胃茄汁酸汤面的做法图解3

步骤3

2.热锅煎蛋x2 煎花刀火腿x2 捞出煎蛋放在一边 葱花蒜末炒香 加入番茄丁 炒至软烂加老干妈一大勺 番茄酱一大勺 加盐 鸡精 (建议少放盐) 3.最后倒水放喜欢吃的面条
夏日开胃茄汁酸汤面的做法图解4

步骤4

(ps:番茄酱和老干妈等比入锅 更辣酌情和陶碧华女士商量!!! 蔬菜建议出锅前烫一下就好OK 过熟口干不佳 流心蛋更美味哦✨)

夏日开胃茄汁酸汤面的烹饪技巧

小贴士:拍蒜时候把蒜头放进一次性保鲜袋 用刀背敲DuangDuangDuang可以不用洗刀子洗手洗案板哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-10

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