苹婆果煲千金猪骨汤

苹婆果煲千金猪骨汤

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苹婆果煲千金猪骨汤的用料

苹婆果 500克 千金猪骨 500克

苹婆果煲千金猪骨汤的做法

苹婆果煲千金猪骨汤的做法图解1

步骤1

苹婆果是广州番禺沙湾镇的特色之一，可用来焖鸡，煲汤，起到补肾作用。先剥外壳，然后在锅里慢炒，剥走第二层皮，再用开水烫一下，再去第三层皮，这样煲岀来的汤比较鲜甜
苹婆果煲千金猪骨汤的做法图解2

步骤2

千金骨即是猪脚后跟那条小骨，煲岀来的汤少油清甜
苹婆果煲千金猪骨汤的做法图解3

步骤3

烧开水焯水过冷水
苹婆果煲千金猪骨汤的做法图解4

步骤4

把所有材料倒入砂锅内煲一个半小时就好了，

苹婆果煲千金猪骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-10

©本菜谱的做法由 风雨过后迎彩虹 编写，未经授权不得转载

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