超级无敌易做版巧克力曲奇饼干

超级无敌易做版巧克力曲奇饼干

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男友喜欢吃饼干和巧克力，家里剩下小黄油块，顺手做了三大块巧克力曲奇吃，此版本非常简单，不需要搅拌器呦~~

巧克力曲奇饼干的用料

黄油 49克 面粉(中筋或者低筋面粉) 53克
白砂糖 30克 巧克力(随便任何牌子的巧克力) 20克
盐 1克

巧克力曲奇饼干的做法

超级无敌易做版巧克力曲奇饼干的做法图解1

步骤1

任何牌子的黄油都可以，我用了7个小黄油块，共49克黄油。
超级无敌易做版巧克力曲奇饼干的做法图解2

步骤2

把20克巧克力用手掰成小碎块。也可以放在菜板上切成小块，我是懒得洗菜板啦~
超级无敌易做版巧克力曲奇饼干的做法图解3

步骤3

我用的是这款巧克力，本人认为什么牌子的巧克力都可以哈。
超级无敌易做版巧克力曲奇饼干的做法图解4

步骤4

黄油放在常温软化后加入面粉和盐和糖，一起揉均匀成面团。再把面团分成三份，像包饺子一样把巧克力包进每份面团，再用手轻压扁。
超级无敌易做版巧克力曲奇饼干的做法图解5

步骤5

把成型的曲奇放进烤箱里，160度30分钟，就可以吃到超级好吃的黄油曲奇啦~~ (每个牌子烤箱温度特性不同，温度有差别，总的来说当厨房溢满了 香甜味，火候就差不多啦，如果成色不满意，再继续放烤箱里多烤几分钟啦)

巧克力曲奇饼干的烹饪技巧

黄油不要用带盐的咸黄油呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-11

©本菜谱的做法由 非8701 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 烘焙 饼干

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