卡通巧克力曲奇饼干

精品
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周末和娃一起diy了可爱又好吃的巧克力曲奇饼干,增加感情促进亲子关系健康发展!
参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#

卡通巧克力曲奇饼干的用料

低筋面粉 80克 巧克力粉 12克
黄油 40克 细砂糖 20克
鸡蛋液 60克

卡通巧克力曲奇饼干的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干的做法图解1

步骤1

先来一张可可爱爱的成品图
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化,放入细砂糖
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干的做法图解3

步骤3

打发至蓬松状
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干的做法图解4

步骤4

鸡蛋打入碗中,打散
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干的做法图解5

步骤5

分三次加入黄油中(打至完全融合再加下一次)
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干的做法图解6

步骤6

打发好的黄油
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干的做法图解7

步骤7

筛入巧克力粉
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干的做法图解8

步骤8

筛入低筋面粉
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干的做法图解9

步骤9

用硅胶刮刀翻拌至无干粉即可(不要搅拌过度)
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干的做法图解10

步骤10

包上保鲜膜,放入冰箱冷藏15分钟左右
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干的做法图解11

步骤11

隔上保鲜膜将面团擀成厚度约为4mm的面皮
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干的做法图解12

步骤12

用模具压出形状
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干的做法图解13

步骤13

放在铺了油纸的烤盘上
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干的做法图解14

步骤14

放入提前150度预热好的烤箱中,烤15-20分钟(根据自己烤箱脾性调整)
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干的做法图解15

步骤15

烤好的饼干放在烤网上降温
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干的做法图解16

步骤16

冷却后酥酥脆脆的巧克力曲奇饼干就可以吃啦?

卡通巧克力曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-11 · 广东省

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