2元钱油泡这么做，比肉还好吃，超级下饭

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不喜欢黄豆，但是喜欢豆制品，油泡就是所爱之一，这样做的油泡配饭，都不需要别的菜。

油泡的用料

油泡 150克 芹菜 1根
大蒜 3瓣 生抽，料酒，蚝油，盐，白糖 适量

油泡的做法

2元钱油泡这么做，比肉还好吃，超级下饭的做法图解1

步骤1

油泡对半切开，大蒜切粒，芹菜切段
2元钱油泡这么做，比肉还好吃，超级下饭的做法图解2

步骤2

一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，半勺白糖，盐一丢丢（吃的淡的可以不加，因为蚝油生抽都咸），半碗水，调成酱汁备用。
2元钱油泡这么做，比肉还好吃，超级下饭的做法图解3

步骤3

锅里热油，倒入蒜粒炒香，倒入酱汁，把切好的油泡放进去炒几下，让它裹上汤汁，倒入芹菜，盖上盖子2分钟
2元钱油泡这么做，比肉还好吃，超级下饭的做法图解4

步骤4

是不是很简单？一起动手试试吧

油泡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-12

©本菜谱的做法由 芋头呦 编写，未经授权不得转载

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