河南人最爱的焖面系列

河南人最爱的焖面系列

12.6万 浏览 3417 收藏
收藏
两个蛋妈
两个蛋妈
＋ 关注


第一次吃焖面是在老公的食堂的里！厂里都是河南人，他们的厨师专门从河南请过来的！做的面食都不重复的，还很好吃！ 今天模仿焖面里一款扁豆肉丝焖面！ 首先我们要去菜市场买两块钱的粗面(一家四口的份量) 其次买点肉丝，肉太贵了，买8块钱的就可以了！ 先把肉丝放锅中炒熟，加入生抽和老抽各一勺，盐一点点！ 在放入扁豆，炒至变软加入适量的水！ 烧开后加入面条，盖上盖子收汁关火闷五分钟即可出锅 是不是很有食欲这么一大碗我一个人就可以吃完
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

焖面系列的用料

粗面条 200克 肉丝 80克
扁豆 100克 生抽 1勺
老抽 1勺 盐 2克

焖面系列的做法

#尽享安心亲子食刻#河南人最爱的焖面系列的做法图解1

步骤1

扁豆切断，肉切丝备用
#尽享安心亲子食刻#河南人最爱的焖面系列的做法图解2

步骤2

锅里加入适量的油
#尽享安心亲子食刻#河南人最爱的焖面系列的做法图解3

步骤3

到入肉丝，爆香
#尽享安心亲子食刻#河南人最爱的焖面系列的做法图解4

步骤4

加入所有调料上色
#尽享安心亲子食刻#河南人最爱的焖面系列的做法图解5

步骤5

到入扁豆炒至变软
#尽享安心亲子食刻#河南人最爱的焖面系列的做法图解6

步骤6

加入适量的水
#尽享安心亲子食刻#河南人最爱的焖面系列的做法图解7

步骤7

大火烧开
#尽享安心亲子食刻#河南人最爱的焖面系列的做法图解8

步骤8

加入面条，盖上盖子
#尽享安心亲子食刻#河南人最爱的焖面系列的做法图解9

步骤9

收汁关火闷五分钟
#尽享安心亲子食刻#河南人最爱的焖面系列的做法图解10

步骤10

出锅撒上香菜
#尽享安心亲子食刻#河南人最爱的焖面系列的做法图解11

步骤11

超级好吃

焖面系列的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-16

©本菜谱的做法由 两个蛋妈 编写，未经授权不得转载

焖面系列的其他做法更多

上传我做的这道菜

焖面系列的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #尽享安心亲子食刻#河南人最爱的焖面系列

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #尽享安心亲子食刻#河南人最爱的焖面系列的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活