清炒虾仁，清爽美味又营养！

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清炒虾仁，清爽美味又营养！ 虾仁鲜嫩，黄瓜胡萝卜爽口，清清爽爽好滋味，给即将大鱼大肉的年味来个解腻神器！ 超级简单的做法，谁能想到只需要10分钟就能搞定呢！ ❗️
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清炒虾仁的用料

鲜虾 10只 大葱 10克
姜 3片 胡萝卜 半根
黄瓜 半根

清炒虾仁的做法

#给年味整点鲜的#清炒虾仁，清爽美味又营养！的做法图解1

步骤1

【所需食材】鲜虾、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜
#给年味整点鲜的#清炒虾仁，清爽美味又营养！的做法图解2

步骤2

1⃣️胡萝卜和黄瓜去皮切小块，虾去皮挑虾线，姜切丝，蒜切片。 2⃣️三种食材放入沸水中焯水10秒，捞出控干水分备用。
#给年味整点鲜的#清炒虾仁，清爽美味又营养！的做法图解3

步骤3

3⃣️油热炒香姜和蒜，倒入少量清水，加入1小勺盐+1小勺白砂糖+1-2勺水淀粉，翻拌均匀后倒入焯好水的食材，翻炒收汁出锅！
#给年味整点鲜的#清炒虾仁，清爽美味又营养！的做法图解4

步骤4

酱酱，清爽美味的清炒虾仁完成啦！

清炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-08 · 河北省

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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