酷酷的健身熊面包

酷酷的健身熊面包

精品
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铿锵玫瑰甜甜妈妈
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这是一款霸气十足的香肠面包，我把面包捏成了肌肉发达的健身熊，看起来是不是特别逗呢！
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健身熊面包的用料

高筋面粉 175克 全蛋液 35克
细砂糖 20克 酵母 2克
盐 1.5克 牛奶 70克
玉米油 14克 奶酪肠
蜂蜜水 融化的巧克力

健身熊面包的做法

#尽享安心亲子食刻#酷酷的健身熊面包的做法图解1

步骤1

把液体，糖，盐倒进厨师机桶里
#尽享安心亲子食刻#酷酷的健身熊面包的做法图解2

步骤2

揉成一个光滑的面团盖上保鲜膜
#尽享安心亲子食刻#酷酷的健身熊面包的做法图解3

步骤3

发酵到2倍大
#尽享安心亲子食刻#酷酷的健身熊面包的做法图解4

步骤4

发酵后放在揉面垫上排气松弛，捏头部和耳朵
#尽享安心亲子食刻#酷酷的健身熊面包的做法图解5

步骤5

身体各部位分割好
#尽享安心亲子食刻#酷酷的健身熊面包的做法图解6

步骤6

把各部位加点水粘上去
#尽享安心亲子食刻#酷酷的健身熊面包的做法图解7

步骤7

头部45克2个，胸部、胳膊10克8个，耳朵、腹肌、腿部5克16个，腰部7克2个，摆好造型
#尽享安心亲子食刻#酷酷的健身熊面包的做法图解8

步骤8

切一根奶酪香肠放上去，进行二次发酵
#尽享安心亲子食刻#酷酷的健身熊面包的做法图解9

步骤9

发酵后烤箱上下火180度烤18分左右，中途记得盖上锡纸
#尽享安心亲子食刻#酷酷的健身熊面包的做法图解10

步骤10

出炉刷上蜂蜜水就会亮亮的
#尽享安心亲子食刻#酷酷的健身熊面包的做法图解11

步骤11

用融化的巧克力画上表情，酷酷的健身熊面包就完成了！

健身熊面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰甜甜妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 面包

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