五香酱萝卜干

五香酱萝卜干

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麦可安
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宝宝和妈妈都爱的酱菜，怎么吃都可以。超级下饭。
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

五香酱萝卜干的用料

萝卜干 50克 香叶 2片
八角 1个 花椒 几粒
花生油 50克 味极鲜 80克
香油 少许 姜 几片
蒜片 适量 葱 一小段
葱碎 少许 小米辣椒 少许（可不加）

五香酱萝卜干的做法

#尽享安心亲子食刻#五香酱萝卜干的做法图解1

步骤1

清水浸泡萝卜干30-40分钟,吸饱水的萝卜干，捞出冲洗两遍。
#尽享安心亲子食刻#五香酱萝卜干的做法图解2

步骤2

锅中倒入花生油；加入提前准备好的香料：香味、八角、花椒、姜片、葱段。
#尽享安心亲子食刻#五香酱萝卜干的做法图解3

步骤3

小火加热炸锅，直到香料呈现金黄色，有香味，即可。
#尽享安心亲子食刻#五香酱萝卜干的做法图解4

步骤4

过滤出香料，五香花生油就做好啦。
#尽享安心亲子食刻#五香酱萝卜干的做法图解5

步骤5

五香花生油、香油、味极鲜、葱碎、小米椒、萝卜干混合拌匀。
#尽享安心亲子食刻#五香酱萝卜干的做法图解6

步骤6

隔水蒸15分钟。
#尽享安心亲子食刻#五香酱萝卜干的做法图解7

步骤7

蒸好后再用筷子拌一拌。
#尽享安心亲子食刻#五香酱萝卜干的做法图解8

步骤8

真的是我们最爱的酱菜
#尽享安心亲子食刻#五香酱萝卜干的做法图解9

步骤9

可以承包一辈子，吃不腻

五香酱萝卜干的烹饪技巧

萝卜干是无盐的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-18

©本菜谱的做法由 麦可安 编写，未经授权不得转载

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