肥牛泡菜汤

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肥牛泡菜汤的用料

肥牛 300g 泡菜 适量
葱头 半颗 金针菇 200克
韩式辣酱 适量

肥牛泡菜汤的做法

#我要上首焦#肥牛泡菜汤的做法图解1

步骤1

葱头切丝、金针菇切根洗净
#我要上首焦#肥牛泡菜汤的做法图解2

步骤2

备好韩式辣酱
#我要上首焦#肥牛泡菜汤的做法图解3

步骤3

肥牛焯水至8成熟
#我要上首焦#肥牛泡菜汤的做法图解4

步骤4

另起一锅，热锅凉油，将焯水后的肥牛炒香
#我要上首焦#肥牛泡菜汤的做法图解5

步骤5

炒制肥牛时加入一勺韩式辣酱
#我要上首焦#肥牛泡菜汤的做法图解6

步骤6

准备石锅（我家没有石锅，就用铸铁锅代替）锅中倒入适量水，并将金针菇、泡菜、葱头放入锅中
#我要上首焦#肥牛泡菜汤的做法图解7

步骤7

再加入炒制后肥牛，一大勺韩式辣酱、适量食盐，煮开后3-5分钟关火
#我要上首焦#肥牛泡菜汤的做法图解8

步骤8

超级下饭的泡菜肥牛汤完成～

肥牛泡菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 裹乱的臭宝媳 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 汤 煮锅 锅具

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