家庭烧烤~附万能刷酱

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吹着空调、喝着加冰快乐水,再烤上两盘鲜香串串,绝赞倍儿爽。 把家里的丸子、面筋、鱼豆腐、蟹排、开花肠一并搜罗出来解了冻,穿成串、刷上酱料,放入烤箱,20分钟搞定家庭小烧烤。 烤出来的串串烤色很均匀,口感也超赞,出门摆摊儿绝对是抢手货。
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家庭烧烤的用料

鱼豆腐 9个 开花肠 6个
蟹排 2个 丸子 5个
面筋 2个 【刷酱】
辣椒粉 1勺 白芝麻 1勺
孜然粉 1勺 3勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
1勺

家庭烧烤的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#家庭烧烤~附万能刷酱的做法图解1

步骤1

食材合影。 准备丸子、鱼豆腐、蟹排、开花肠、面筋。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#家庭烧烤~附万能刷酱的做法图解2

步骤2

食材穿成串,面筋旋转划开。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#家庭烧烤~附万能刷酱的做法图解3

步骤3

【刷酱调制】碗中加辣椒粉、白芝麻、孜然粉、盐。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#家庭烧烤~附万能刷酱的做法图解4

步骤4

【刷酱调制】碗中加油、生抽、蚝油。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#家庭烧烤~附万能刷酱的做法图解5

步骤5

将刷酱充分搅拌均匀。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#家庭烧烤~附万能刷酱的做法图解6

步骤6

穿好的串串均匀刷上酱料。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#家庭烧烤~附万能刷酱的做法图解7

步骤7

摆入铺了油纸的烤盘。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#家庭烧烤~附万能刷酱的做法图解8

步骤8

放入烤箱。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#家庭烧烤~附万能刷酱的做法图解9

步骤9

上下管200℃烤20分钟。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#家庭烧烤~附万能刷酱的做法图解10

步骤10

成品。烤色均匀,味道绝赞。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#家庭烧烤~附万能刷酱的做法图解11

步骤11

成品。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#家庭烧烤~附万能刷酱的做法图解12

步骤12

成品。

家庭烧烤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-23

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